Amerikalaista kahvileipää
Artisokat
Bostonkakku
Brysselinkaali
Elsan kakku
Esiruuat
Hapankaali
„ muhennettu-
„ -paistos
„ -piirakka
Hapanleipä
„ -piparjuurikastike
Hedelmät, kuivatut-
„ umpipurnukoissa
Hedelmätorttu
Heinissä keitetyt herneet
„ „ karviaismarjat
„ „ punaiset viinimarjat
Heinissä keittäminen
Herneet, palko-, keitetyt
Hernekeitto, kuiva-
„ tuore-
Hernemuhennos, silpo-
„ „ silpo-porkkana-
„ „ sokeri-
„ „ vihreä-
„ -paistos
„ -pihvi, vihreä
Hiivaleipä
„ raaoista perunoista
Hillo, hyötymansikka-
„ kuningas-
„ -munakas
„ mustaviinimarja-
„ -voileivät
Hilloke, metsämansikka-
„ mustikka-, sokeriton
„ „ sokeroitu
„ muurain-
omena-
„ puolukka-omena-
„ päärynä-
rabarberi-,
„ seka-
„ sekahedelmä-
Hillotut marjat
Hollantilaiskastikkeen jäljennös
Hyviä keksiä
Hyytelö, kerma-
„ omena
Hyöty- ja metsämansikkasose
„ mansikkahillo
Hämäläinen kuorerieska
„ talkkuna
Imellytetty marjapuuro
Irlantilaiset pyörykät
Jauhopuuro, kaura-
„ „ ohra-
Jauhopuuro, ruis-
„ velli, kaura-
„ „ ohra-
„ vehnä-
Juomat
Juureskeitto
„ -muhennos
„ -pyörykät
Juuriartisokat, keitetyt-
„ muhennetut-
„ paistetut-
Juuriartisokka-sosekeitto
„ -vanukas makaroonin kera
Juurikassose
Juustomy'yt
„ olut-
„ -paistos
„ piimä-
„ uuni-
„ -voileivät
Jälkiruuat
Kaakao
Kaali, Brysselin-, keitetty
„ hapan-, muhennettu
„ „ -paistos
„ „ -piirakka
„ keitetty,
„ „ ruusu-
„ „ Savoiji-
„ -keitto
„ „ kukka-
„ „ maito-
„ „ ruskeutettu
„ „ ruusu-
„ „ vihreä-
„ kukka-, keitetty
„ „ -keitto
„ „ -paistos
„ kyssä-, -muhennos
„ „ ruskeutettu
„ „ taikinoitu
Kaali, kyssä, -vanukas
„ -käärylät
„ maito-, keitto
„ muhennettu, hapan-
„ „ ruusu
„ -muhennos, kyssä-
„ -paistos, hapan- kukka-
„ -piirakat
„ -piirakka, hapan-
„ -pyörykät, valko-
„ ruskeutettu, -keitto
„ „ kyssä-
„ ruusu-, keitetty-
„ „ -keitto
„ „ muhennettu
„ „ -vanukas
„ Savoiji-, keitetty
„ kyssä-, taikinoitu
„ valko-, keitetty
„ „ muhennettu
„ -pyörykät
„ „ -vanukas
„ -vanukas kyssä-
„ „ ruusu-
„ valko-
„ vihreä-
„ -keitto
Kaapriskastike
Kahvi
„ leipää, amerikal
Kakku, Boston-
Elsan-
„ karviaismarja-
„ kerma-
„ omena-
„ pannu-
„ peruna-
„ piimä-
„ rabarberi-
Kakut, sooda-
Kalavanukkaan jäljennös
Kalja
Karpalokeitto
Karviaismarjakeitto
„ -kakku
„ -mehu/
Karviaismarjat pulloissa
Kastike, hapan
„ piparjuuri-
„ hollantilais jäljennös
„ kaapris-
„ kirpeä-
„ liemi, ruskea
„ mehu-
„ persilja-
„ piparjuuri-
„ hapan-
„ ruskea-
„ salaatti-
„ selleri-
„ sieni-
„ sipuli-
„ sinappi-
„ sitruna-
„ tomaatti-
„ vanilli-
„ viilokki-
„ voi-
Kasviksien kuivattaminen
„ suolaaminen
„ säilyttäminen talven varalle
Kasvisliemi, kirkas-
„ ruskea-
„ suurustettu-
Kasvisvanukas makaroonien kera
Kaurajauhopuuro
„ -velli
„ -ryynikeksiä
„ -puuro
„ -velli
„ -keitto
Keitetyt juuriartisokat
„ munat
„ palkoherneet
„ pavut, tuoreet
„ perunat, kokon
Keitetyt porkkanat
Keitetty Brysselin kaali
„ kukkakaali
„ makarooni
„ riisi ja kukkakaali
„ ruusukaali
„ Savoijikaali
„ ternimaito
„ valkokaali
„ Keitto, herne-, kuiva-
„ tuore-
„ juures-
„ juuriartisokka-sose-
„ kaali-
„ ruskeutettu-
„ karpalo-
„ karviaismarja-
„ kaura-
„ kirsikka-
„ kiulukka-
„ kukkakaali-
„ lanttu-
„ lanttusose-
„ laskiaistiistain-
„ leipä-
„ luumu-
„ maidonsekainen vihannes-
„ maito-
„ maitokaali-
„ mehu-
„ mustikka-
„ nokkos-
„ ohraryyni-omena-
„ omena-
„ perunasose-
„ pinaatti-
„ porkkanasose-
„ punajuuri-
„ puolukka-
„ rabarberi-
„ ruskeutettu kaali-
„ ruusukaali-
„ ruusumarja-
Keitto, saago-
„ sahti-
„ sekavihannes-
„ sellerisose-
„ sieni-
„ sipuli-
„ sokerijuuri sose-
„ suurustettu vihannes-
„ tomaatti-
„ vihreäkaali-
„ viinimarja-
Keittämätön mansikkamehu
Keksiä, hyviä-
„ kaurarvyni-
Keot, riisi-
Kermahyytelö
„ -kakku
Kermassa paistetut perunat
Kiisseli, luumu-
„ mansikka-
„ mehu-
Kirkas kasvisliemi
Kirnupiimä limput
„ puuro
Kirpeäkastike
Kirsikkakeitto
Kiulukka-
Kokkeli, muna-
Kokonaiset perunat, keitetyt
Korput, vehnä-
Koviksi keitetyt munat
Kuivahernekeitto
Kuivatut marjat
„ omenat ja päärynät
„ rabarverin varret
„ sienet
Kukkakaalikeitto
„ keitetty-
„ -paistos
„ riisin kera
„ umpipurnukassa
Kuningashillo
Kuorerieska, hämäläinen-
Kuoritut perunat
Kurkkukeitto
„ muhennos
„ salaatti
„ sienimuhennos
Kyljyksiä, sieni-
Kylmä maissivanukas
„ mannaryynivanukas
„ riisivanukas
Kylmät kastikkeet
Kyssäkaalimuhennos
„ ruskeutettu-
„ sienien kera
„ taikinoitu-
„ -vanukas
Käärylät, kaali-
Lanttukeitto
„ -paistikkaat
„ -paistos
„ -puuro
„ -pyörykät
„ -sosekeitto
Lantut, paistetut-
„ ruskeutetut-
Laskiaistiistainkeitto
Leikkopapumuhennos
Leipominen
Leipä, amerikalainen kahvi-
„ hapan-
„ hiiva-
„ -keitto
„ -kuutiot, ruskeutetut
„ -my'yt
„ paahdettu-
„ -viipaleet, paistetut
„ vuoka-
Liemi, kastike-, ruskea
„ kasvis-, kirkas
„ „ ruskea
„ „ suurustettu
Liemiruuat
Limonaadi
Limput, kirnupiimä-
Luumukeitto
„ -kiisseli
Maidonsek vihanneskeitto
Maissivanukas, kylmä
Maitokaalikeitto *
„ -keitto
„ terni-, keitetty
Makarooni-juuriartisokka-
„ vanukas
„ kasvisvanukas
„ keitetty-
„ -paistos
„ tomaattisoseessa
Makeat kastikkeet
„ keitot
Mannaryvnimy'yt
„ -puuro
„ -vanukas
„ „ kylmä-
„ -velli
Mansikkahilloke, metsä-
„ -kiisseli
„ -sose, hyöty- ja
„ metsä-
Marjapuuro
„ imellytetty-
Marjat, kuivatut-
„ umpipurnukassa
Mehukastike
„ karviaismarja-
„ -keitto
„ keittämät mansikka-
„ -kiisseli
„ rabarberi-viinimarja-
„ vadelma-
Mehut
Metsämansikkahilloke
„ „ -sose
„ ja hyötymansikkasose
Muhennetut juurekset
„ juuriartisokat
„ kurkut
„ leikkopavut
„ nauriit
Muhennetut pastinakat
„ perunat
„ „ ja porkkanat
„ ja sienet
„ porkkanat
„ ja silpo-
„ herneet
„ punajuuret
„ ruskeat pavut
„ valkoiset pavut
„ valk pavut tomaattien kera
„ sellerit
„ sienet
„ silpoherneet
„ sokeriherneet
„ tomaatit
Muhennettu hapankaali
„ kyssäkaali
„ pinaatti
„ ruusukaali
„ valkokaali
Muhennos, juures-
„ kurkku-
„ kyssäkaali-
„ leikkopapu-
„ peruna-
„ peruna-ja sieni-
„ pinaatti-
„ porkkana-
„ selleri-
„ sieni-
„ kurkku-
„ silpoherne-
„ sokeriherne-
„ viheriäherne-
|
Munakas
„ hillo-
Munakokkeli
Munat, puolikypsät-
„ koviksi keitetyt-
Munkit, peruna- /
Musta viinimarjahillo
Mustikkahilloke, sokeriton
Mustikkahilloke, sokeroitu
„ -keitto
Muurainhilloke
My'yt, juusto-
„ leipä-
„ mannaryyni-
„ peruna-
Nauriit, muhennetut-
„ ruskeutetut-
„ täytetyt-
Naurispaistikkaat
„ -paistos
„ -puuro
Nokkoskeitto
Nopeatekoinen sima
„ näkkileipä
Ohrajauhopuuro
„ -velli
Ohraryyniomenakeitto
„ -puuro
„ velli
Ohuet pannukakut
Ohukkaat
„ omena-
„ peruna-
„ täytetyt-
Olutjuusto
Omenahilloke
„ -hyytelö
„ -kakku
„ -keitto
„ „ , ohraryyni-
„ -ohukkaat
„ -puolukkahilloke
„ -riisipuuro
„ -sose
„ „ , sokeriton
„ -vanukas
Omenat, paistetut-
„ kuivatut-
Paahdettu leipä
Paistetut juuriartisokat
„ lantut
„ leipäviipaleet
Paistetut omenat
„ pastinakat, uunissa-
„ perunat
„ „ kermassa-
„ porkkanat, uunissa-
„ portugalin sipulit
„ punajuuret „
„ uunissa-
„ purjolaukat
„ tomaatit
Paistikkaat, lanttu-
„ nauris-
„ peruna-
Paistinrasva
Paistos, hapankaali-
„ herne-
„ juusto-
„ kukkakaali-
„ lanttu-
„ makarooni-
„ nauris-
„ papu-
„ porkkana-
„ riisi-
„ sieni-ja peruna-
„ vihannes- -
„ virna-, täytetty
„ voileipä-
Palkoherneet, keitetyt-
Pannukakku
Pannukakut, ohuet
Papumuhennos, leikko-
„ „ ruskea-
„ „ valkoinen-
„ „ valk tomaattien kera
„ -paistos
„ -pyörykät
Pastinakat, muhennetut-
„ taikinoidut-
„ uunissa paistetut-
Pavut, keitetyt, tuoreet-
„ muhennetut leikko-
„ „ ruskeat-
Pavut, muhennet valkoiset-
„ „ valk tomaattien kera
„ pulloissa, turkin-
„ suolatut
„ umpipurnukoissa
Persiljakastike
Peruna kakku
„ -muhennos
„ -sieni „
„ -munkit
„ -my'yt
„ -ohukkaat
„ -paistikkaat
„ pallerot
„ -juusto „
„ -porkkana-sose
„ -puuro
„ -pyörykät
„ -saalatti
„ „ lämmin-
„ -sose
„ -sosekeitto
„ -vanukas
Perunat, keitetyt kokonaiset-
„ kermassa paistetut-
„ kuoritut-
„ paistetut-
„ uutis-
Pihvi, vihreäherne-
Piimä juusto
„ kakku
Piirakka, hapankaali-
Piirakat
„ kaali-
Pikkuleipiä
Pinaattikeitto
„ -muhennos
„ -pyörykät
„ suolattu-
„ -vanukas
Piparkakkuja
Piparjuurikastike
„ „ hapan-
Porkkanakeitto
„ -muhennos
„ -paistos
„ -perunasose
„ -silpohernemuhennos
„ -sosekeitto
Porkkanat, keitetyt-
„ muhennetut-
„ taikinoidut-
„ uunissa paistetut-
Portugalinsipulit, paistetut
Pulloissa keitetyt herneet
„ „ karviaismarj
„ „ pavut
„ „ punaiset viini
„ marjat
„ keittäminen
Punajuuret, muhennetut-
„ paistetut-
„ uunissa paist
Punajuurikeitto
„ -pyörykät
„ salaatti
„ -vanukas, riisi-
Puolikypsät munat
Puolukkakeitto
„ omenahilloke
„ -päärynät
Purjolaukka, paistettu-
Puuro, imellytetty marja-
„ kaurajauho-
„ kauraryyni-
„ kirnupiimä-
„ lanttu-
„ mannaryyni-
„ marja-
„ „ imellytetty
„ nauris-
„ ohrajauho-
„ „ ryyni-
„ omena-riisi-
„ peruna-
„ riisi-omena-
Puuro, riisi-rabarberi-
„ riisiryyni-
„ ruisjauho-
„ tattariryyni-
„ „ uuni-
„ voi-
Pyörykät, irlantilaiset-
„ juures-
„ papu-
„ peruna-
„ pinaatti-
„ punajuuri-
„ selleri-
„ sieni-
„ valkokaali-
„ virna-
Päärynähilloke
Päärynät, kuivatut-
„ puolukka-
Rabarberihilloke
„ -kakku
„ -keitto
„ -riisipuuro
„ -viinimarjamehu
Rasva, paistin-
Rieska, kuore-, hämäläinen Riisi, keit kukkakaal kera
„ -keot
„ -omenapuuro
„ -paistos
„ -punajuurivanukas „ -rabarberipuuro
„ -reunus
„ ruusukaalin kanssa
„ -ryynipuuro
„ -ryynivelli
„ -vanukas, kylmä
Ruisjauhopuuro
Ruskea kasvisliemi
„ kastikeliemi
„ kastike
Ruskeat pavut, muhenn
Ruskeutettu kaalikeitto
Ruskeuttettu kyssäkaali
Ruskeutetut lantut
„ leipäkuutiot
„ nauriit
Ruusukaali, keitetty-
„ -keitto"
„ muhennettu-
„ riisin kanssa
„ -vanukas
Ruusumarja- (kiulukka-)
„ keitto
Saagokeitto
Sahti
„ -keitto
Salaattikastike
„ kurkku-
„ punajuuri-
„ tomaatti-
„ vihreä-
„ peruna-
Savoijikaali, keitetty-
Savolainen talkkuna
Sekahedelmähilloke
Sekahilloke
Sekavihanneskeitto
„ suurustettu-
Sellerijuuret, taikinoidut-
„ -kastike
„ -muhennos
„ -pyörykät
„ -sosekeitto
Sienet, kuivatut-
„ suolatut-
Sienikeitto
„ -kurkkumuhennos
„ -kyljyksiä
„ -muhennos
„ -perunamuhennos
„ -perunapaistos
„ -pyörykät
„ -vanukas
Silpoherneet, umpipurnukas
Silpohernemuhennos
„ -porkkana
Sinappikastike
Sima
„ nopeatekoinen-
Sipulikastike
„ -keitto
Sitrunakastike
Sokeriherneet, umpipurnukassa
Sokerihernemuhennos
„ -juurisosekeitto Sokeriton mustikkahilloke
„ omenasose
Sokeroitu mustikkahilloke
Soodakakut
Sose, hyöty- ja metsämansikka-
„ juurikas-
„ metsämansikka-
„ omena-
„ „ sokeriton
„ peruna-
„ porkkana-peruna-
Suklaa
Suolattu pinaatti
Suolatut kurkut
pavut
„ sienet
„ vihannekset
Suurustettu kasvisliemi
„ vihanneskeitto
Säilykepavut
Taikinoidut pastinakat
„ porkkanat
„ sellerijuuret
Taikinoitu kyssäkaali
Talkkuna, hämäläinen-
„ savolainen-
Tattariryynipuuro
„ -uunipuuro
Tee
Ternimaito, keitetty-
Tomaattikastike
„ -keitto
„ -salaatti
Tomaatti soseessa, makaroonit-
Tomaatit, muhennetut-
„ paistetut-
„ täytetyt-
Torttu, hedelmä-
Tuoreet pavut, keitetyt-
Tuorehernekeitto
Turkinpavut pulloissa Täytetty virnapaistos
Täytetyt ohukkaat
„ tomaatit
Umpipurnukoissa keittäminen
Uuni juusto
„ -puuro, tattariryyni-
Uunissa paistetut pastinakat
„ „ porkkanat
„ „ punajuuret
Uutisperunat
Vaahdoke, voi-
Vadelmamehu
Valkokaali, keitetty-
„ keitto
„ muhennettu-
„ piirakat
„ pyörykät
„ vanukas
Vanillikastike
Vanukas, kasvis-, makaroonien kera
„ kylmä mannaryyni-
„ kyssäkaali-
„ maissi-, kylmä
„ makarooni-juuri-
„ artisokka-
„ mannaryyni-
„ „ kylmä
„ omena-
„ peruna-
„ pinaatti-
„ riisi-, kylmä
„ „ punajuuri-
Vanukas, ruusukaali-
„ sieni-
„ valkokaali-
Vanukkaan jäljennös, kala-
Vehnäjauhovelli
„ korput
Velli, kaurajauho-
„ ryyni-
„ mannaryyni-
„ ohrajauho-
„ ryyni-
„ riisiryyni-
„ vehnäjauho-
„ vesi-
Vesivelli
Vihannekset, suolatut
„ umpipurnukoissa
Vihanneskeitto, maidonsek
„ seka-
„ suurustettu-
Vihreähernemuhennos
„ -pihvi
„ -kaalikeitto
„ salaatti
Viilokkikastike
Viinimarjahillo, musta-
„ -keitto
„ mehu, keitetty
„ käynyt
„ -rabarberimehu
Virnapaistos, täytetty-
„ -pyörykät
Voikastike
Voileipäpaistos
Voileivät, hillo-
„ juusto-
Voipuuro
Voivaahdoke
Vuokaleipä
|
